お肉の筋切りを行うと、肉筋や線維をカットするために調理時の熱で肉が収縮することを防ぎます。また、モモ等の硬い肉も柔らかく仕上げることができます。 サイズ:145×61×25mm質量:55g材質:金属部…18-8ステンレス…ステンレス鋼 樹脂部…ABS樹脂…ポリカーボネート
楽天で購入780円(税込み)